Err

Où sommes-nous ?
 

ALSACES

Louis HAULLER « La Cave du Tonnelier » est le fruit d’une longue tradition artisanale. François-Joseph HAULLER (1775-1848) ainsi que tous ses descendants se sont entièrement consacrés aux tonneaux en bois. Léon HAULLER (1913-2005) était le dernier Maître Tonnelier. Cette passion s’est élargie vers la Vigne et le Vin au début du siècle dernier pour devenir l’activité principale de Louis son fils et Claude son petit-fils, les vignerons du DOMAINE DU TONNELIER. 

Installé historiquement à DAMBACH la VILLE au Cœur du Vignoble, à mi-chemin entre Strasbourg et Colmar , la famille HAULLER a de génération en génération développé son DOMAINE VITICOLE. 
16,70 EUR
AOC ALSACES GEWURZTRAMINER GRAND CRU FRANKSTEIN LOUIS ET CLAUDE HAULLERFloral et délicat.



Dégustation:



Cépages : Gewurztraminer


r gewurz


Le Gewurztraminer s’adapte particulièrement bien au terroir du Frankstein.


Il atteint sa plus haute expression après quelques années de bouteille. C’est un vin délicat, racé, riche en arômes floraux d’une grande finesse.



8,50 EUR
(-3,53%) 8,20 EUR
AOC ALSACES PINOT BLANC LOUIS ET CLAUDE HAULLERFrais et souple.



Dégustation:



Cépages : Pinot blanc.


r pinot blanc


Dégustation : Ce vin frais et souple accompagnera tous vos poissons.


Qu’ils soient de mer ou de rivière.



11,90 EUR
(-14,29%) 10,20 EUR
AOC ALSACES PINOT GRIS LOUIS ET CLAUDE HAULLERRond et opulent.



Dégustation:



Cépages : Tokay pinot gris.


r pinot gris


Dégustation : Opulent et corsé.


Aime la bonne chère, le foie gras, les viandes blanches, les gibiers et les rôtis.



16,20 EUR
(-10,49%) 14,50 EUR
AOC ALSACES RIESLING GRAND CRU FRANKSTEIN LOUIS ET CLAUDE HAULLERPierre à fusil et minéral.





Dégustation:



Cépages : Riesling. r riesling  


Dégustation : Une robe jaune pâle, avec un cristallin parfait.


Au nez, une belle fraîcheur, où les notes d’agrumes se mêlent aux parfums florau


En bouche, un vin harmonieux, racé et complexe. 


Des arômes floraux, et une minéralité très présente, marquée par un caractère « pierre à fusil » typique du terroir granitique.  


Une grande persistance en fin de bouche.



8,80 EUR
(-1,14%) 8,70 EUR
AOC ALSACES RIESLING LOUIS ET CLAUDE HAULLERMinéral et fruité.



Dégustation:



Cépages : Riesling.


r riesling


Dégustation : Le triomphe du terroir alsacien, a la fois fier, au fruité délicat et au bouquet d’une grande finesse.


Incomparable sur la choucroute, les viandes blanches, les crustacés.


Il accompagne avec distinction les cochonnailles et la charcuterie.



7,50 EUR
AOC ALSACES SYLVANER LOUIS ET CLAUDE HAULLERSec et fruité.



Dégustation:



Cépages : Sylvaner.


r sylvaner


Dégustation : C’est un très sec, léger et fruité.


Il accompagnera avec bonheur vos apéritifs, la charcuterie et certain poisson de mer.



10,20 EUR
AOC CREMANT D'ALSACES  LOUIS ET CLAUDE HAULLERSec et fruité.

Dégustation:


Cépages : Pinot blanc, Pinot Meunier.


Sa méthode d'élaboration traditionnelle, identique à celle du champagne, lui apporte sa délicate effervescence.


Compagnon idéal de l'apéritif. Vin frais, fin et nerveux, il accompagnera les mets les plus fins (coquillages, crustacés, volaille) ou tout un repas de fête.


Servir frappé entre 6 à 8°C.

 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit.