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AOC COTES DE BERGERAC ROUGE

(Code: AOCC0016)

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AOC COTES DE BERGERAC ROUGE

Cépages :
60% Merlot
20% Cabernet Franc
20% Cabernet Sauvignon


Elevage
Traditionnel pendant 12 mois


Température idéale de dégustation
17 à 18 degrés


Temps de garde
de 7 à 8 ans


Les plus beaux mariages
Viandes rouge, magrets, confits
Fromages
Couleur : Robe rouge grenat foncée, intense et profonde
Nez : Puissant et complexe, arômes de fruits noirs.
Bouche : Ronde et velouté, structure riche de tannins ronds.


Récompenses
Millésime 2000 : Médaille d'or, concours général agricole de Paris 2001
Millésime 2007 : Médaille de bronze, concours général agricole, Paris 2008
Millésime 2008 : Guide Hachette 2009
Millésime 2009 : Médaille d'Or, concours des vins de Bergerac 2010
Guide Hachette 2011


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