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Les Truffes d'Eté Entières Brossées "Tuber Aestivum"

(Code: 65014VA)

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Les Truffes d'Eté Entières Brossées "Tuber Aestivum"


Les truffes d’été se distinguent par leur chair plus claire, blanche ou beige.


A maturité, elles développent un parfum très fin et léger de sous-bois.


Idéales coupées en fines lamelles sur une salade périgourdine ou sur des toast en guise d’apéritif.


La truffe d’été peut se consommer en julienne sur une salade, sur des pâtes, mais également à l’apéritif, coupée en lamelles dans une assiette plate arrosée d’huile d’olive et de fleur de sel.


Très simple…


c’est un régal !


A consommer rapidement après ouverture.


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Durée de conservation : jusqu'à 4 ans à température ambiante


 




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