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Cépages : Carignan 15%, Grenache 70%, SYRAH 15%.
Terroir : Sélection d'ancien vignes, argilo-calcaire.
Dégustation : Une couleur grenat profond, aux reflets violacé, Compact et abyssal. Une grande richesse de fragrance à dominante de fruits rouges très mûrs, de sous-bois et de vanille. Altruiste, goulu en bouche, cÂ’est un vin avec beaucoup de caractère et de tanins.
Suggestions : Gibiers, viandes rouges.
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