BOTRAN COBRE 45° 70 CL GUATEMALA SPICED RHUM

Botran Cobre (cuivre en Castillan) est un assemblage  de rhums jeunes et vieux élevés en  Solera. 
Comme dans une solera, les vieux Rhums éduquent les jeunes et les jeunes Rhums raffermissent les vieux Rhums.

les Jeune installent des note, tandis que les Vieux donnent de la rondeur, de la douceur et de fines touches épicées

L'ajout d'épices se fait pendant la  distillation, méthode  très rare dans cette  catégorie. 

-Cardamone
-Gingembre
-Clous de girofle 

Le nez est très fort, carrément épicé.

Sur la  bouche, les épices sont  plus discrètes pour laisser aux rhums plus âgés la place, la complexité, la douceur avec un  coté suave et gourmand.

Un Grand "spiced" de dégustation, léger, frais, original et élégant.