TOUCAN VANILIANNE 70 CL 45 °

TOUCAN VANILIANE - Rhum épicé à la vanille - Guyane française -  45%

Les rhums agricoles Toucan viennent de Guyane Française et plus précisément de la rhumerie Saint Maurice, seule et unique distillerie de la Guyane française, dirigée de la main expérimentée d’Ernest Prevot.

Le Toucan, ce bel oiseau, est un animal emblématique de cette région et vit dans les forêts environnantes.

Là où la forêt s’arrête, de nobles cannes à sucres (« Saccharum Officinarum » pour les plus curieux) poussent doucement, à quelques centaines de mètres du fleuve Maroni, bercées de l’environnement enchanteur d’une forêt ancienne et mystérieuse.

Elle seront ensuite coupées à la main puis rapidement pressées pour obtenir le vesou (vin de canne) qui sera enfin distillé puis mis en maturation.

Ce rhum épicé à la vanille "Vaniliane" est donc une production de Toucan.

Suite à l'élaboration du rhum selon un savoir-faire ancestral, une gousse de Vanille Grand Cru de Madagascar a été mise à infuser dans ce rhum lui conférant une aromatique onctueuse et gourmande.