XERES PEDRO XIMENES 12 ANS WILLIAM HUMBERT

Dégustation : 

Cépages :  Pedro ximenes.

Une couleur bronzée très soutenue.                                                        

Au bouquet, un panier de raisins secs, de dates, de pruneaux et de figues sèches. 

Il rappelle la cannelle et la gelée de coing.                                                   

Une bouche savoureuse, exceptionnelle. 

Des touches de raisins secs, d’épices, cardamome, de pruneaux et de goyave.                               

 Une fin exceptionnelle très longue, douceâtre sur les épices et les fruits exotiques.