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Un Gin Salin! Coriandre, genièvre, écorce d'orange amère, racine d'angélique.. Ces épices entrent dans le distillat de ce Gin mais le grand plus est la réduction avec un peu, une larme, un soupir d'eau de mer. Cela donne un Gin Unique, salin, iodé, gourmand. A déguster sur des fruits de mer.
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