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Issue de vignes de 50 ans et plus, cette cuvée, 80 % Chardonnay, 20 % Savagnin, a vieilli 2 ans en fût sous voile.
Un nez intense, une bouche ample s’offrent à vous, avec des notes minérales, salines, de noix et d’épices.
Accompagne les viandes blanches à la crème, des fondues, du comté…
Servir entre 14 et 16 °C
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