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Contradiction de Tariquet Rosé 75 cl

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Un beau rosé sec.

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Contradiction de Tariquet

Pourquoi « Contradiction » ? 

Le Marselan, ce cépage méconnu, créé en 1961, résultat du croisement des cépages Cabernet Sauvignon et Grenache Noir, avait à l’origine vocation à être planté dans le sud-est de la France et la Vallée du Rhône pour produire des vins rouges à rendements élevés et apporter de la couleur dans les assemblages.

Le Domaine Tariquet a fait le contraire, (allant à contre-courant) en implantant ce cépage en Gascogne en 1999 puis en choisissant de le cultiver avec des petits rendements et d’en faire un vin rosé.

 

Une belle couleur brillante.

Un vin rosé aux notes de fruits rouges et de cassis légèrement poivrées avec une touche d’épices, qui allie gracieusement caractère et richesse aromatique.

Il offre une belle structure et une grande complexité en bouche, avec une longue finale.

Contradiction sera l’occasion d’une belle découverte en de multiples occasions.

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